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MANCHE TERROIR

Le Label Manche Terroir récompense les producteurs fermiers et artisans qui fabriquent des produits authentiques identifiés à leurs lieux de production. Afin d'être labélisés, les produits sont dégustés par un jury indépendant qui donne, ou non, l'agréement.
Il s'agit d'un label qui assure la qualité, l'origine, l'anthenticité et le goût des produits de la Manche.

 

Cette année a eu lieu 2 cessions de remises des diplômes aux entrepreneurs :

 

. Le 15 avril 2013 aux Roches du Ham, avec :

-          Catherine MARIE – Crêperie – cidre et confiture de rhubarbe

-          Christelle LEMOINE – les Jambon de Lessay

-          Sébastien GUESDON – produits cidricoles

-          Geoffrey SAINT-LO – rillettes de truite

-          Sylvain VIARD – crème, fromage blanc

-          Sylvain HARDEL – crème

-          Thierry DEGUELLE – huile de colza

-          Fabrice DE SAINT JORES – pain

 

 

. Le 16 avril 2013 à Fermanville, avec :

-          Florence LUCAS

-          Gisèle ENAULT – produits cidricoles

-          Jérôme DERLY - chocolats

-          Mme LAHAYE – Ile de la Hougue – chocolats

-          Jean-François VAULTIER – produits cidricoles

-          Marine LEHODEY – produits à base de lait de chèvre

-          Alain COTTEBRUNE – légumes

-          Stéphane REVELLE – brioche

-          Jean-François DEBRIX – rillettes de porc, tripes à la cassine

 

 

La Chambre de Métiers et de l'Artisanat de la Manche félicite ces producteurs pour leur savoir-faire !

 

 

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