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FETE DU PAIN

Après quatre ans d’absence, la Fête du Pain a fait son retour à Cherbourg, rue de l’ancien Quai, samedi 17 mai 2014.

L’évènement, festif et pédagogique, proposait aux visiteurs de découvrir la fabrication du pain, grâce à un grand fournil, mais aussi la dégustation de viennoiseries et autres produits de boulangerie fabriqués, entre autre, par les élèves de l’IFORM.

Les « Battous du Cotentin », présents pour l’occasion, ont montré l'art et la manière dont on travaillait, autrefois, le blé pour en tirer le grain.

Très présent, le thème du 70ème Anniversaire du Débarquement a été illustré dans les produits présentés (pains signés « 70 ans, D-DAY ») mais aussi dans un défilé de véhicules d’époque.

 

Jean-Denis MESLIN, Président de la Chambre de Métiers et de l’Artisanat de la Manche, mais aussi Trésorier de la Maison du Boulanger de la Manche et lui-même boulanger, était présent lors de cette journée exceptionnelle et s’est rendu auprès des différents exposants.

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