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EPREUVES NATIONALES

Suite aux sélections régionales, les finales nationales du 36ème Concours des Meilleurs Jeunes boulangers de France et du 7ème Trophée de la vente et du conseil ont eu lieu à l'INBP de la Chambre de Métiers et de l'Artisanat de Seine-Maritime le 21 novembre dernier.

 

Deux candidats représentaient la Normandie : Océane FLEURY et Killian BALLANGER.

Océane FLEURY a remporté la 3ème place aux 7ème Trophée de la vente et du conseil (elle est apprentie en Mention complémentaire Vente à la Boulangerie LEOPOLD à Villers-Bocage et formée au CIFAC à CAEN).

 

 

Killian BALLANGER est 4ème ex-aequo aux 36ème Concours des Meilleurs Jeunes boulangers de France (il est apprenti en BP boulanger chez Monsieur BIDAULT au Havre et au CFA de la CMA 76 du Havre).

 

 

Jean-Denis MESLIN, récemment élu à la présidence de la CRMA Normandie est venu à la rencontre des candidats normands.

 

 

 

 

 

 

 

 

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